4 tipy, jak vyčistit gril

Chutné grilování vždy začíná čistým grilem. Při grilování se mastnota a připálené zbytky jídla přilepí na gril, což může způsobit plesnivění jeho vnitřní strany. Čištěním grilu prodloužíte jeho životnost a samozřejmě tím zlepšíte i chuť připravovaného jídla.

Znáte nejsnažší způsob, jak vyčistiť kontaktní gril? Po každém použití ho jednoduše vyčistíte mýdlovou vodou. Tak lze zbytky jídla a mastnotu snadno odstranit. Po jejich zaschnutí už to jde obtížněji a do boje s nečistotami budete muset zapojit těžší kalibr.

Nevíte, čím vyčistit gril? Vybrali jsme pro vás 4 praktické tipy, díky kterým ani nemusíte do obchodu. Na uklízení po grilování vám můžou posloužit i běžné potraviny a pomůcky, které najdete ve vaší domácnosti.

1. Vyčistěte gril cibulí nebo jedlou sodou 

Při čištění plynového grilu od mastnoty můžete vyzkoušet cibuli nebo jedlou sodu.

Jak na to?

Jedlá soda 

1. Smíchejte tři polévkové lžíce sody s polévkovou lžící vody.
2. Tuto směs naneste na gril. Pokud je gril extrémně špinavý, nasypte trošku sody i na vrch směsi.
3. Nechte chvíli působit a poté vyčistěte gril houbou nebo kartáčem.

Cibule

1. Překrojte syrovou cibuli na polovinu.
2. Rozehřejte gril a nasaďte si chňapky.
3. Rozpálený gril potřete polovinou cibule.
4. Opatrně obraťte mřížku grilu na druhou stranu a také ji potřete cibulí. Kyselina v cibuli uvolňuje nalepené nečistoty.
5. Gril otřete houbou nebo kartáčem.

2. Rozehřejte gril

Gril můžete vyčistit i jednoduchým zahřátím. Rozehřejte gril se zavřeným víkem alespoň po dobu 15 minut. Zbytky jídla shoří a gril už stačí jen vydrhnout kartáčem.

3. Očistěte gril kouskem alobalu

Vezměte si přibližně 20 centimetrů alobalu a vytvarujte z něj kuličku. Tou pak přetřete gril, čímž z něj seškrábete všechny připálené potraviny. Následně můžete vyčistit rošt grilu houbou nebo kartáčem.

4. Položte gril na trávu nebo použijte mokré noviny

Grilovací mřížku nechte úplně vychladnout a položte ji přes noc na trávník. Zbytky jídla nasáknou rosu, díky čemuž se změkčí. Druhý den stačí rošt otřít.

Nemáte trávník? Zabalte grilovací mřížku do mokrých novin. Funguje to stejně účinně. Tento způsob je vhodný pouze pro hliníkové a nerezové grily. Nepoužívejte jej, pokud máte litinový gril – mohl by zrezivět.

Při čištění grilu vám pomůže také HG čistič na trouby a grily – nejlepší čistič grilu. Rychle a důkladně z grilu odstraní připečenou a připálenou mastnotu. Navíc vyčistí i rezavý gril a odstraní nežádoucí zbarvení nerezových grilů.

Jak používat HG čistič na trouby a grily

Abyste dosáhli nejlepšího výsledku s HG čističem na trouby a grily, postupujte takto:

1. Troubu nebo gril rozehřejte na vlažnou teplotu. Zvýšíte tak účinek HG čističe.
2. Přípravek nastříkejte na povrch a tekutinu nechte působit 3 až 5 minut. Gril poté vyčistěte vlhkou houbou.
3. Po odstranění nečistot opláchněte troubu nebo gril horkou vodou.
4. U extrémně znečištěných povrchů postup několikrát zopakujte.

Při grilování se nelze vyhnout mastnotě či zbytkům jídla. Naštěstí si můžete proces čištění výrazně usnadnit, pokud ještě před grilováním na mřížce grilu vytvoříte nelepivou vrstvu. A stačí vám k tomu obyčejná brambora!

Jak na to?

1. Rozehřejte gril.
2. Překrojte bramboru na polovinu a potřete s ní gril. Škrob v bramborách vytvoří na roštu nelepivý povlak.
3. Po grilování gril vyčistěte.

Nemáte brambory? Gril můžete potřít také slunečnicovým či olivovým olejem nebo polovinou citronu. Předejdete tak přilepení masa či zeleniny a ušetříte čas při čištění.